Apnikuši parastie kartupeļi? Laiks pagatavot kartupeļus pēc pilnīgi jaunas receptes
Kartupeļi ir bieži gatavots ēdiens. Šī produkta ēdiens lieliski sader ar jebkuriem salātiem, gaļu, zivīm. Šodien uzzināsiet jaunu un neparastu kartupeļu recepti – neparastu ar to, ka kartupeļi ir brūni un kraukšķīgi pikantajā ķiploku, sojas mērces un medus marinādē.
Vai esat kādreiz domājuši, ka pat visvienkāršāko kartupeli var pārvērst par patiesi garšīgu uzkodu, nevis tikai kārtējo ēdienu, ko ēdat katru dienu.
izejviela:
1) 1 kg kartupeļu
2) 2 ēdamkarotes sojas mērces
3) augu eļļa 2 ēd.k
4) 3 ēdamkarotes franču sinepju
5) Medus 1 ēd.k
6) 4-5 ķiploka daiviņas
7) Sauso garšvielu maisījums, pēc izvēles
8) Sāls, pēc izvēles
Notiekošais Process:
1) Kartupeļus nomazgā, noberzē (nemizo!), liek katlā un pielej ūdeni. Kad ūdens vārās, pievieno šķipsniņu sāls un vāra uz vidējas uguns līdz vidēji stingrai.
2) Nolejiet ūdeni un ļaujiet kartupeļiem atdzist.
3) Pagatavo sojas mērci – bļodā sajauc sojas mērci ar medu, sinepēm, kaltētām garšvielām, maltu ķiploku un augu eļļu. Šeit nav nepieciešams pievienot sāli. Varat arī izlaist medu, ja jums nepatīk medus marinādes.
4) Nemizotos kartupeļus sagriež daiviņās un pievieno marinādei. Ļaujiet marinādei iesūkties.
5) Cepešpannu ieziež ar nedaudz eļļas un liek virsū kartupeļus. Cep 200 grādos, līdz kartupeļi ir brūni.
Šī kartupeļu recepte nemaksā dārgi, bet lieliski noderēs viesiem. Pie šiem kartupeļiem lieliski derēs sviests vai kāda cita mērce. Pastāstiet draugiem par šo brīnišķīgo recepti, lai arī viņi to varētu izmēģināt!
